Biddokkes Polda Sulbar Laksanakan Pemeriksaan Dokpol Food Security di SPPG Yayasan Kemala Bhayangkari Polres Majene
Polres Majene – Biddokkes Polda Sulawesi Barat yang dipimpin oleh Kompol Achmad Syarif Tola, S.H., didampingi Wakapolres Majene Kompol Agussalim Arsyad, melaksanakan kegiatan Dokpol Food Security terhadap makanan MBG yang dikelola oleh SPPG Yayasan Kemala Bhayangkari Polres Majene, bertempat di Desa Bababulo, Kecamatan Pamboang, Kabupaten Majene, Senin (27/10/2025).
Turut hadir dalam kegiatan tersebut Kasi Dokkes Polres
Majene IPTU Aco Rahman serta Kanit Provos Sek Pamboang AIPDA Khaerurrijal.
Adapun jenis makanan yang diperiksa meliputi nasi putih,
ayam mentega, tahu sambel, anggur, dan timun. Pemeriksaan dilakukan melalui uji
kimiawi Food Security menggunakan reagen untuk mendeteksi kandungan zat berbahaya
pada bahan makanan. Hasil uji menunjukkan:
- Arsenik : Negatif
- Sianida : Negatif
- Nitrit : Negatif
- Formalin : Negatif
Selain itu, dilakukan pula tes organoleptik dengan hasil:
- Bentuk : Sesuai
- Warna : Sesuai
- Bau : Sesuai
Dari keseluruhan hasil pemeriksaan, disimpulkan bahwa seluruh
jenis makanan yang diperiksa dinyatakan layak untuk dikonsumsi dan aman untuk
disalurkan.
Wakapolres Majene Kompol Agussalim Arsyad dalam kesempatan
tersebut menyampaikan apresiasinya atas pelaksanaan kegiatan pemeriksaan
keamanan pangan oleh tim Biddokkes Polda Sulbar.
“Kegiatan ini sangat penting dalam memastikan setiap makanan
yang dikonsumsi benar-benar aman dan bebas dari bahan berbahaya. Langkah ini
juga merupakan bentuk kepedulian Polri terhadap kesehatan dan keselamatan
masyarakat,” ujar Kompol Agussalim.
Kegiatan ini merupakan bagian dari upaya Biddokkes Polda
Sulbar dalam menjamin keamanan pangan serta mendukung program kesehatan
lingkungan di jajaran kepolisian, khususnya di lingkungan Bhayangkari dan
masyarakat sekitar.